Alla Taverna del Bracho, il servizio di pasta fatta in casa è una celebrazione della tradizione artigianale italiana, dove ogni giorno prepariamo con cura cinque tipi di pasta fresca, pronta a soddisfare ogni palato. I nostri primi piatti spaziano dalle ricette classiche della cucina romana, come la Cacio e Pepe e l’Amatriciana, fino a combinazioni più creative e particolari, ideali per chi ama sperimentare nuovi accostamenti di sapori. Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e selezionati, e la pasta viene lavorata a mano per garantirti una consistenza perfetta e un gusto ineguagliabile. Vieni a scoprire la vera essenza della cucina italiana con la nostra pasta fatta in casa, un’esperienza di sapore e tradizione che conquisterà anche i palati più esigenti!